カシャーサ・ダ・キンタ カルヴァーリョ

【産地】ブラジル/リオデジャネイロ

カシャーサ・ダ・キンタは、原料となるサトウキビの栽培とカシャーサの製造に適した、リオデジャネイロ州山岳地帯の標高200mの谷あいにあるFazenda da Quinta(ファゼンダ・ダ・キンタ:ポルトガル語で「農場の中の農場」の意)で厳しい品質管理の下で製造されている、伝統的なアルテザナウ(ポルトガル語で「職人による手作り」の意)のカシャーサです。カルヴァーリョ(オーク)の木樽で貯蔵・熟成。柔らかく繊細で、木と熟したフルーツを感じさせる後味が特徴。