【産地】 メキシコ/ハリスコ州/ロスアルトス地方 【蒸留所】「Hacienda Capellania」【NOM】1545
ブランコとは違う組み合わせの酵母による専用の原酒を中古バーボン樽にて約8ヶ月熟成。40%に加水してボトリング。レポサドならではの味わいを際立たせる酵母使いが特徴的なテキーラ。色 明るい琥珀色香り レポサドらしい軽く味わい深いオークのニュアンス。かすかなバニラ、柑橘とペッパー感。味わい アガベの甘さとオークの味わい。滑らかなバター感や蜂蜜の中にわずかなスパイス感余韻 ほどよい長さの余韻の中に、軽い木の香り、しっかりしたアガベ感とバランスのとれたスパイス感。
