【産地】 メキシコ/ハリスコ州/ロスアルトス地方 【蒸留所】「Integradora San Agustin」【NOM】1547
メキシコで有数のマスター・ディスティラーの1人でありドン・フリオのマスター・ディスティラーとして17年間勤められた Marco Cedano 氏によってアランダスで製造されています。「TROMBA」とは大雨という意味で、有名なアガベ植物に栄養を与えるハリスコ高地の激しい暴風雨に由来します。スモールバッチで慎重に作られており、バーボン樽で約2年間、青リンゴと土っぽさの際立った香りがします。滑らかで温かみのある口当たりで、チョコレート、甘いハーブ、バターを塗ったポップコーン、ドライフルーツ、リンゴ、ピーチといった香りを感じます。
