【産地】 メキシコ/ハリスコ州
中身の製法、熟成年数は以前までと同様ですが、メインラベルがラベルレス（エンボス加工）に変更。独自に開発した特許技術により、生のアガベをコールドプレスで1回のみ搾汁し、ヴァージンジュースだけを取り出した後、酵素加水分解で糖化し、フィルタリングで細かなアガベ繊維も取り除いたうえで、発酵工程に移ります。→ アガベの繊維を壊さず、これによりメタノール値が通常の3分の1以下になる。
発酵 : 天然酵母（水を一切使わない）蒸留 : Holsin社（ドイツ）製のハイブリッドタイプ蒸留機で3回
熟成 : 110Lのアメリカンオーク(ペンシルベニア産ヴァージンバレル)で5年以上熟成したエクストラアネホ
かのロバート・デニーロ氏が毎日愛飲するお酒と言われても納得の特別で格別な逸品。
