海外でにごりががクラウディ・サケと呼ばれることから命名
通常と比較して3倍の量の麹とクエン酸を生成する白麹を使用することで
クリーミーで甘酸っぱい乳酸飲料のような味わいに
クリーミーでフルーティーな吟醸香
精米歩合 50％ 製造年月 2024.12
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海外でにごりががクラウディ・サケと呼ばれることから命名
通常と比較して3倍の量の麹とクエン酸を生成する白麹を使用することで
クリーミーで甘酸っぱい乳酸飲料のような味わいに
クリーミーでフルーティーな吟醸香
精米歩合 50％ 製造年月 2024.12